低脂.禁吃食物有:肥肉、肥鸭肉、肥鹅肉、家禽皮、动物内脏(肝、肾、心、脑)、蛋黄、鱼子、腊肉、腊肠、虾、全脂奶、奶酪、巧克力、蟹黄、皮蛋黄、猪油、奶油、可可油、橄榄油、腰果等,因为其成分中主要含有饱和脂肪酸,可使胆固醇分子进入肝脏,能使血中胆固醇浓度明显增高. 忌用蔗糖、果糖、甜食、含糖饮料,控制热量,因为甜食可转化为脂肪. 食盐不宜过多,每日控制在5克以内. 不宜过饱,更不要暴...[详细]