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豆瓣酱
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豆瓣酱
【 别 名 】:
蚕豆酱
【禁忌人群】:
高血压患者、肾病患者慎食。
【适宜人群】:
一般人群均可食用。
豆瓣酱的营养信息
营养参数
含量(每100克)
营养参数
含量(每100克)
热量(千卡)
178
蛋白质(克)
13.6
脂肪(克)
6.8
碳水化合物(克)
17.1
维生素B1(毫克)
0.11
维生素B2(毫克)
0.46
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热量(千卡)
178
蛋白质(克)
13.6
脂肪(克)
6.8
碳水化合物(克)
17.1
维生素B1(毫克)
0.11
维生素B2(毫克)
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0.57
钙(毫克)
53
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154
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772
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6012
镁(毫克)
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铁(毫克)
16.4
锌(毫克)
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铜(毫克)
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锰(毫克)
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膳食纤维(克)
1.5
核黄素(毫克)
0.46
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