蜀黍、高粱、桃粟、蜀秫、木稷、芦粟、番黍、荻粱
糖尿病患者应禁食高粱,大便燥结以及便秘者应少食或不食高粱。
一般人都可食用。适宜小儿消化不良时服食;适宜于脾胃气虚、大便溏薄之人食用;黏性较强的高粱,适宜于肺结核病人食用。