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笋瓜
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笋瓜
【 别 名 】:
印度南瓜、玉瓜、北瓜
【禁忌人群】:
笋瓜不宜生吃。脾胃虚寒者应少吃。
【适宜人群】:
一般人群均可食用。尤适宜哮喘、慢性支气管炎、咳嗽患者,脾胃气虚,营养不良,食欲不振者,心血管病人,癌症、糖尿病、脂肪肝、肥胖症、习惯性便秘者。
笋瓜的营养信息
营养参数
含量(每100克)
营养参数
含量(每100克)
热量(千卡)
12
蛋白质(克)
0.5
碳水化合物(克)
3.1
膳食纤维(克)
0.7
维生素A(微克)
17
胡萝卜素(微克)
100
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热量(千卡)
12
蛋白质(克)
0.5
碳水化合物(克)
3.1
膳食纤维(克)
0.7
维生素A(微克)
17
胡萝卜素(微克)
100
维生素B1(毫克)
0.04
维生素B2(毫克)
0.02
维生素C(毫克)
5
维生素E(毫克)
0.29
钙(毫克)
14
磷(毫克)
27
钾(毫克)
96
镁(毫克)
7
铁(毫克)
0.6
锌(毫克)
0.09
铜(毫克)
0.03
锰(毫克)
0.05
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