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葫芦
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葫芦
【 别 名 】:
长瓠、扁蒲、瓠子、蒲瓜、大黄瓜、葫芦瓜、夜开花、长
【禁忌人群】:
脾胃虚寒者忌食。
【适宜人群】:
一般人群均可食用。尤适宜免疫力低下、高血糖、癌症患者。
葫芦的营养信息
营养参数
含量(每100克)
营养参数
含量(每100克)
热量(千卡)
15
蛋白质(克)
0.7
脂肪(克)
0.1
碳水化合物(克)
3.5
膳食纤维(克)
0.8
维生素A(微克)
7
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热量(千卡)
15
蛋白质(克)
0.7
脂肪(克)
0.1
碳水化合物(克)
3.5
膳食纤维(克)
0.8
维生素A(微克)
7
胡萝卜素(微克)
40
维生素B1(毫克)
0.02
维生素B2(毫克)
0.01
烟酸(毫克)
0.4
维生素C(毫克)
11
钙(毫克)
16
磷(毫克)
15
钾(毫克)
87
钠(毫克)
0.6
镁(毫克)
7
铁(毫克)
0.4
锌(毫克)
0.14
硒(微克)
0.49
铜(毫克)
0.04
锰(毫克)
0.08
嘌呤(毫克)
7.2
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