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南瓜
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南瓜
【 别 名 】:
麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜、中国南瓜
【禁忌人群】:
南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
【适宜人群】:
一般人群均可食用。适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。
南瓜的营养信息
营养参数
含量(每100克)
营养参数
含量(每100克)
热量(千卡)
22
蛋白质(克)
0.7
脂肪(克)
0.1
碳水化合物(克)
5.3
膳食纤维(克)
0.8
维生素A(微克)
148
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热量(千卡)
22
蛋白质(克)
0.7
脂肪(克)
0.1
碳水化合物(克)
5.3
膳食纤维(克)
0.8
维生素A(微克)
148
胡萝卜素(微克)
890
维生素B1(毫克)
0.03
维生素B2(毫克)
0.04
烟酸(毫克)
0.4
维生素C(毫克)
8
维生素E(毫克)
0.36
钙(毫克)
16
磷(毫克)
24
钾(毫克)
145
钠(毫克)
0.8
镁(毫克)
8
铁(毫克)
0.4
锌(毫克)
0.14
硒(微克)
0.46
铜(毫克)
0.03
锰(毫克)
0.08
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11.1
嘌呤(毫克)
2.8
核黄素(毫克)
0.7
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