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冬瓜
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冬瓜
【 别 名 】:
白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、东瓜
【禁忌人群】:
脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者慎食。
【适宜人群】:
一般人群均可食用。尤适宜肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病患者。
冬瓜的营养信息
营养参数
含量(每100克)
营养参数
含量(每100克)
热量(千卡)
11
蛋白质(克)
0.4
脂肪(克)
0.2
碳水化合物(克)
2.6
膳食纤维(克)
0.7
维生素A(微克)
13
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热量(千卡)
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蛋白质(克)
0.4
脂肪(克)
0.2
碳水化合物(克)
2.6
膳食纤维(克)
0.7
维生素A(微克)
13
胡萝卜素(微克)
80
维生素B1(毫克)
0.01
维生素B2(毫克)
0.01
烟酸(毫克)
0.3
维生素B6(毫克)
0.02
叶酸(微克)
9.4
维生素C(毫克)
18
维生素E(毫克)
0.08
钙(毫克)
19
磷(毫克)
12
钾(毫克)
78
钠(毫克)
1.8
镁(毫克)
8
铁(毫克)
0.2
锌(毫克)
0.07
硒(微克)
0.22
铜(毫克)
0.07
锰(毫克)
0.03
水(克)
96.9
糖(克)
2.4
嘌呤(毫克)
2.8
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