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菊花脑
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菊花脑
【 别 名 】：
菊花郎、菊花叶、菊花菜、路边黄、黄菊仔
【禁忌人群】：
脾胃虚寒者忌食。
【适宜人群】：
一般人群均可食用。
菊花脑的营养信息
营养参数
含量(每100克)
营养参数
含量(每100克)
蛋白质（克）
4.33
脂肪（克）
0.34
碳水化合物（克）
4.7
膳食纤维（克）
1.13
维生素A（微克）
432
胡萝卜素（微克）
2590
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蛋白质（克）
4.33
脂肪（克）
0.34
碳水化合物（克）
4.7
膳食纤维（克）
1.13
维生素A（微克）
432
胡萝卜素（微克）
2590
维生素B1（毫克）
0.04
维生素B2（毫克）
0.15
烟酸（毫克）
0.6
维生素C（毫克）
43
维生素E（毫克）
1.01
钙（毫克）
113
磷（毫克）
81
钾（毫克）
280
钠（毫克）
31.6
镁（毫克）
37
铁（毫克）
1.68
锌（毫克）
0.6
硒（微克）
0.51
铜（毫克）
0.29
锰（毫克）
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