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油菜
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油菜
【 别 名 】:
油白菜、芸苔、寒菜、胡菜、苦菜、苔芥、瓢
【禁忌人群】:
目疾患者、小儿麻痹后期、狐臭等慢性病患者慎食。
【适宜人群】:
一般人均可食用。
油菜的营养信息
营养参数
含量(每100克)
营养参数
含量(每100克)
热量(千卡)
23
蛋白质(克)
1.8
脂肪(克)
0.5
碳水化合物(克)
3.8
膳食纤维(克)
1.1
维生素A(微克)
103
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热量(千卡)
23
蛋白质(克)
1.8
脂肪(克)
0.5
碳水化合物(克)
3.8
膳食纤维(克)
1.1
维生素A(微克)
103
胡萝卜素(微克)
620
维生素B1(毫克)
0.04
维生素B2(毫克)
0.11
烟酸(毫克)
0.7
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103.9
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维生素E(毫克)
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108
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镁(毫克)
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铜(毫克)
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锰(毫克)
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水(克)
95.6
糖(克)
2
纤维素(克)
1.1
嘌呤(毫克)
30.2
硫胺素(毫克)
0.33
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