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富含烟酸的食物

烟酸也称作维生素B3,或维生素PP,分子式:C6H5NO2,耐热,能升华。烟酸又名尼克酸、抗癞皮病因子。在人体内还包括其衍生物烟酰胺或尼克酰胺。它是人体必需的13种维生素之一,是一种水溶性维生素,属于维生素B族。烟酸在人体内转化为烟酰胺,烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分,参与体内脂质代谢,组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。

葵花籽仁
葵花籽仁

每100克含: 热量:606千卡 蛋白质:19.1克 碳水化合物:16.7克 维生素B1:1.89毫克 维生素B2:0.16毫克 烟酸:4.5毫克 维生素E:79.09毫克 钙:115毫克 磷:604毫克 钾:547毫克

桂圆肉
桂圆肉

每100克含: 热量:313千卡 蛋白质:4.6克 脂肪:1克 碳水化合物:73.5克 维生素B1:0.04毫克 维生素B2:1.03毫克 烟酸:8.9毫克 维生素C:27毫克 钙:39毫克 磷:120毫克

山核桃
山核桃

每100克含: 热量:596千卡 蛋白质:7.9克 碳水化合物:34.6克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.09毫克 烟酸:1毫克 维生素E:14.08毫克 钙:133毫克 磷:222毫克 钾:241毫克

荞麦面
荞麦面

每100克含: 热量:329千卡 蛋白质:11.3克 脂肪:2.8克 碳水化合物:70.2克 维生素A:3微克 维生素B1:0.26毫克 维生素B2:0.1毫克 烟酸:3.47毫克 维生素E:5.31毫克 钙:71毫克

面包
面包

每100克含: 热量:312千卡 蛋白质:8.3克 脂肪:5.1克 碳水化合物:58.6克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.06毫克 烟酸:1.7毫克 维生素E:1.66毫克 钙:49毫克 磷:107毫克

米饭
米饭

每100克含: 热量:115千卡 蛋白质:2.6克 脂肪:0.3克 碳水化合物:25.9克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.03毫克 烟酸:1.9毫克 钙:7毫克 磷:62毫克 钾:30毫克

粉丝
粉丝

每100克含: 热量:335千卡 蛋白质:0.8克 脂肪:0.2克 碳水化合物:83.7克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.02毫克 烟酸:0.4毫克 钙:31毫克 磷:16毫克 钾:18毫克

大米
大米

每100克含: 热量:346千卡 蛋白质:7.4克 脂肪:0.8克 碳水化合物:77.9克 维生素B1:0.11毫克 维生素B2:0.05毫克 烟酸:1.9毫克 维生素E:0.46毫克 钙:13毫克 磷:110毫克

糯米
糯米

每100克含: 热量:348千卡 蛋白质:7.3克 脂肪:1克 碳水化合物:78.3克 维生素B1:0.11毫克 维生素B2:0.04毫克 烟酸:2.3毫克 维生素E:1.29毫克 钙:26毫克 磷:113毫克

黑米
黑米

每100克含: 热量:333千卡 蛋白质:9.4克 脂肪:2.5克 碳水化合物:72.2克 维生素B1:0.33毫克 维生素B2:0.13毫克 烟酸:7.9毫克 维生素E:0.22毫克 钙:12毫克 磷:356毫克

小米
小米

每100克含: 热量:358千卡 蛋白质:9克 脂肪:3.1克 碳水化合物:75.1克 维生素A:17微克 维生素B1:0.33毫克 维生素B2:0.1毫克 烟酸:1.5毫克 维生素E:3.63毫克 钙:41毫克

小麦
小麦

每100克含: 热量:317千卡 蛋白质:11.9克 脂肪:1.3克 碳水化合物:75.2克 维生素B1:0.4毫克 维生素B2:0.1毫克 烟酸:4毫克 维生素E:1.82毫克 钙:34毫克 磷:325毫克

玉米
玉米

每100克含: 热量:196千卡 蛋白质:4克 脂肪:1.2克 碳水化合物:22.8克 维生素A:63微克 维生素B1:0.16毫克 维生素B2:0.11毫克 烟酸:1.8毫克 维生素C:16毫克 维生素E:0.46毫克

薏米
薏米

每100克含: 热量:357千卡 蛋白质:12.8克 脂肪:3.3克 碳水化合物:71.1克 维生素B1:0.22毫克 维生素B2:0.15毫克 烟酸:2毫克 维生素E:2.08毫克 钙:42毫克 磷:217毫克

燕麦
燕麦

每100克含: 热量:367千卡 蛋白质:15克 脂肪:6.7克 碳水化合物:61.6克 维生素A:420微克 维生素B1:0.3毫克 维生素B2:0.13毫克 烟酸:1.2毫克 维生素E:3.07毫克 钙:186毫克