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富含维生素A的食物

维生素A的化学名为视黄醇,又叫抗干眼病维生素,是最早被发现的维生素。天然维生素A有A1及A2两种形式。维生素A的计量单位是USP单位(United States Pharmacopoeia)、IU单位(International Units)、RE单位(Retinol Equivalents)等3种。

牛肾
牛肾

每100克含: 热量:94千卡 蛋白质:15.6克 脂肪:2.4克 碳水化合物:2.6克 胆固醇:295毫克 维生素A:88微克 维生素B1:0.24毫克 维生素B2:0.85毫克 烟酸:7.7毫克 生物素:100微克

羊肉
羊肉

每100克含: 热量:203千卡 蛋白质:14.6克 脂肪:3.9克 碳水化合物:0.2克 胆固醇:60毫克 维生素A:11微克 维生素B1:0.15毫克 维生素B2:0.16毫克 烟酸:5.2毫克 维生素C:1毫克

羊肝
羊肝

每100克含: 热量:134千卡 蛋白质:17.9克 脂肪:3.6克 碳水化合物:7.4克 胆固醇:349毫克 维生素A:20972微克 维生素B1:0.21毫克 维生素B2:1.75毫克 烟酸:22.1毫克 维生素E:29.93毫克

羊肚
羊肚

每100克含: 热量:87千卡 蛋白质:12.2克 脂肪:3.4克 碳水化合物:1.8克 胆固醇:124毫克 维生素A:23微克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.17毫克 烟酸:1.8毫克 维生素E:0.33毫克

羊肾
羊肾

每100克含: 热量:96千卡 蛋白质:16.6克 脂肪:2.8克 碳水化合物:1克 胆固醇:289毫克 嘌呤:0毫克 维生素A:126微克 维生素B1:0.35毫克 维生素B2:2.01毫克 烟酸:8.4毫克

鸡肉
鸡肉

每100克含: 热量:167千卡 蛋白质:18.5克 脂肪:9.6克 碳水化合物:1.4克 胆固醇:187毫克 维生素A:42微克 维生素B1:0.07毫克 维生素B2:0.08毫克 烟酸:5毫克 生物素:11微克

鸡翅
鸡翅

每100克含: 热量:194千卡 蛋白质:17.4克 脂肪:11.8克 单不饱和脂肪酸:5.1克 多不饱和脂肪酸:0.1克 碳水化合物:4.6克 胆固醇:113毫克 维生素A:68微克 维生素B1:0.01毫克 维生素B2:0.11毫克

鸡腿
鸡腿

每100克含: 热量:181千卡 蛋白质:16克 脂肪:13克 单不饱和脂肪酸:3.8克 多不饱和脂肪酸:0.6克 胆固醇:162毫克 维生素A:44微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.14毫克 烟酸:6毫克

鸡爪
鸡爪

每100克含: 热量:254千卡 蛋白质:23.9克 脂肪:16.4克 碳水化合物:2.7克 胆固醇:103毫克 维生素A:37微克 维生素B1:0.01毫克 维生素B2:0.13毫克 烟酸:2.4毫克 维生素E:0.32毫克

鸡肝
鸡肝

每100克含: 热量:121千卡 蛋白质:16.6克 脂肪:4.8克 碳水化合物:2.8克 胆固醇:356毫克 嘌呤:0毫克 维生素A:10414微克 维生素B1:0.33毫克 维生素B2:1.1毫克 烟酸:11.9毫克

鸡胗
鸡胗

每100克含: 热量:118千卡 蛋白质:19.2克 脂肪:2.8克 单不饱和脂肪酸:1克 多不饱和脂肪酸:0.6克 碳水化合物:4克 胆固醇:174毫克 维生素A:36微克 维生素B1:0.04毫克 维生素B2:0.09毫克

鸡血
鸡血

每100克含: 热量:49千卡 蛋白质:7.8克 脂肪:0.2克 碳水化合物:4.1克 胆固醇:170毫克 维生素A:56微克 维生素B1:0.05毫克 维生素B2:0.04毫克 烟酸:0.1毫克 维生素E:0.21毫克

鸡心
鸡心

每100克含: 热量:172千卡 蛋白质:15.9克 脂肪:11.8克 碳水化合物:0.6克 胆固醇:194毫克 嘌呤:0毫克 维生素A:910微克 维生素B1:0.46毫克 维生素B2:0.26毫克 烟酸:11.5毫克

鸭肉
鸭肉

每100克含: 热量:149千卡 蛋白质:17.3克 脂肪:9克 碳水化合物:0.2克 胆固醇:89毫克 维生素A:47微克 维生素B1:0.22毫克 维生素B2:0.34毫克 烟酸:2.4毫克 维生素E:0.2毫克

鸭肝
鸭肝

每100克含: 热量:128千卡 蛋白质:14.5克 脂肪:7.5克 碳水化合物:0.5克 胆固醇:341毫克 维生素A:1040微克 维生素B1:0.26毫克 维生素B2:1.05毫克 烟酸:6.9毫克 维生素C:18毫克