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富含纤维素的食物

纤维素(cellulose)是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖,占植物界碳含量的50%以上。棉花的纤维素含量接近100%,为天然的最纯纤维素来源。一般木材中,纤维素占40~50%,还有10~30%的半纤维素和20~30%的木质素。

小麦面粉
小麦面粉

每100克含: 热量:354千卡 蛋白质:13.3克 脂肪:2.2克 碳水化合物:73.5克 叶酸:4.6微克 维生素B6:0.07毫克 核黄素:0.79毫克 纤维素:0.6克

黑芝麻
黑芝麻

每100克含: 纤维素:14克

蒜苗
蒜苗

每100克含: 热量:37千卡 蛋白质:2.1克 脂肪:0.4克 碳水化合物:8克 膳食纤维:1.8克 维生素A:47微克 胡萝卜素:280微克 维生素B1:0.11毫克 维生素B2:0.08毫克 烟酸:0.5毫克

松子
松子

每100克含: 热量:530千卡 蛋白质:12.9克 不饱和脂肪酸:58.5克 碳水化合物:40.3克 膳食纤维:11.6克 纤维素:10克 硫胺素:0.41毫克

芥菜
芥菜

每100克含: 热量:24千卡 蛋白质:2克 脂肪:0.4克 碳水化合物:4.7克 膳食纤维:1.6克 维生素A:52微克 胡萝卜素:310微克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.11毫克 烟酸:0.5毫克

苦瓜
苦瓜

每100克含: 热量:19千卡 蛋白质:1克 脂肪:0.1克 碳水化合物:4.9克 膳食纤维:1.4克 维生素A:17微克 胡萝卜素:100微克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.03毫克 烟酸:0.4毫克

柑桔
柑桔

每100克含: 热量:51千卡 蛋白质:0.7克 脂肪:0.2克 碳水化合物:11.9克 膳食纤维:0.4克 维生素A:148微克 胡萝卜素:890微克 维生素B1:0.08毫克 维生素B2:0.04毫克 烟酸:0.4毫克

芹菜
芹菜

每100克含: 热量:20千卡 蛋白质:0.8克 脂肪:0.1克 碳水化合物:3.9克 膳食纤维:1.4克 维生素A:10微克 胡萝卜素:60微克 维生素B1:0.01毫克 维生素B2:0.08毫克 烟酸:0.4毫克

西兰花
西兰花

每100克含: 热量:33千卡 蛋白质:4.1克 脂肪:0.6克 碳水化合物:4.3克 膳食纤维:1.6克 维生素A:1202微克 胡萝卜素:7210微克 维生素B1:0.09毫克 维生素B2:0.13毫克 烟酸:0.9毫克

四季豆
四季豆

每100克含: 热量:28千卡 蛋白质:2克 脂肪:0.4克 碳水化合物:5.7克 膳食纤维:1.5克 维生素A:35微克 胡萝卜素:210微克 维生素B1:0.04毫克 维生素B2:0.07毫克 烟酸:0.4毫克

黄豆芽
黄豆芽

每100克含: 热量:44千卡 蛋白质:4.5克 脂肪:1.6克 碳水化合物:4.5克 膳食纤维:1.5克 维生素A:5微克 胡萝卜素:30微克 维生素B1:0.04毫克 维生素B2:0.07毫克 烟酸:0.6毫克

土豆
土豆

每100克含: 热量:76千卡 蛋白质:2克 脂肪:0.2克 碳水化合物:17.2克 膳食纤维:0.7克 维生素A:5微克 胡萝卜素:30微克 维生素B1:0.08毫克 维生素B2:0.04毫克 烟酸:1.1毫克

黄豆
黄豆

每100克含: 热量:359千卡 蛋白质:35克 脂肪:16克 碳水化合物:34.2克 膳食纤维:15.5克 维生素A:37微克 胡萝卜素:220微克 维生素B1:0.41毫克 维生素B2:0.2毫克 烟酸:2.1毫克

青豆
青豆

每100克含: 热量:373千卡 蛋白质:34.5克 脂肪:16克 碳水化合物:35.4克 膳食纤维:12.6克 维生素A:132微克 胡萝卜素:790微克 维生素B1:0.41毫克 维生素B2:0.18毫克 烟酸:3毫克

木耳
木耳

每100克含: 热量:205千卡 蛋白质:12.1克 脂肪:1.5克 碳水化合物:65.6克 膳食纤维:29.9克 维生素A:17微克 胡萝卜素:100微克 维生素B1:0.17毫克 维生素B2:0.44毫克 烟酸:2.5毫克