富含核黄素的食物
核黄素,又称维生素B2,维他命B2。分子式C17H20N4O6。它是人体必需的13种维生素之一,作为维生素B族的成员之一,微溶于水,可溶于氯化钠溶液,易溶于稀的氢氧化钠溶液。
- 大蒜
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每100克含: 硫胺素:0.29毫克 核黄素:0.29毫克
- 小麦
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每100克含: 热量:317千卡 蛋白质:11.9克 脂肪:1.3克 碳水化合物:75.2克 维生素B1:0.4毫克 维生素B2:0.1毫克 烟酸:4毫克 维生素E:1.82毫克 钙:34毫克 磷:325毫克
- 高丽参
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每100克含: 核黄素:1.1毫克