富含胡萝卜素的食物

胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 （单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。它可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。不宜与醋等酸性物质同时服用。

菠萝

每100克含: 热量:41千卡 蛋白质:0.5克 脂肪:0.1克 碳水化合物:10.8克 膳食纤维:1.3克 维生素A:3微克 胡萝卜素:20微克 维生素B1:0.04毫克 维生素B2:0.02毫克 烟酸:0.2毫克

草莓

每100克含: 热量:30千卡 蛋白质:1克 脂肪:0.2克 碳水化合物:7.1克 膳食纤维:1.1克 维生素A:5微克 胡萝卜素:30微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.03毫克 烟酸:0.3毫克

杏

每100克含: 热量:36千卡 蛋白质:0.9克 脂肪:0.1克 碳水化合物:9.1克 膳食纤维:1.3克 维生素A:75微克 胡萝卜素:450微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.03毫克 烟酸:0.6毫克

李子

每100克含: 热量:36千卡 蛋白质:0.7克 脂肪:0.2克 碳水化合物:8.7克 膳食纤维:0.9克 维生素A:25微克 胡萝卜素:150微克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.02毫克 烟酸:0.4毫克

猕猴桃

每100克含: 热量:56千卡 蛋白质:0.8克 脂肪:0.6克 碳水化合物:14.5克 膳食纤维:2.6克 维生素A:22微克 胡萝卜素:130微克 维生素B1:0.05毫克 维生素B2:0.02毫克 烟酸:0.3毫克

柚子

每100克含: 热量:41千卡 蛋白质:0.8克 脂肪:0.2克 碳水化合物:9.5克 膳食纤维:0.4克 维生素A:2微克 胡萝卜素:10微克 维生素B2:0.03毫克 烟酸:0.3毫克 维生素C:23毫克

芒果

每100克含: 热量:32千卡 蛋白质:0.6克 脂肪:0.2克 碳水化合物:8.3克 膳食纤维:1.3克 维生素A:150微克 胡萝卜素:897微克 维生素B1:0.01毫克 维生素B2:0.04毫克 烟酸:0.3毫克

柿子

每100克含: 热量:71千卡 蛋白质:0.7克 脂肪:0.1克 碳水化合物:17.1克 膳食纤维:1.4克 维生素A:20微克 胡萝卜素:0.12微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.02毫克 烟酸:0.3毫克

荔枝

每100克含: 热量:70千卡 蛋白质:0.9克 脂肪:0.2克 碳水化合物:16.6克 膳食纤维:0.5克 维生素A:2微克 胡萝卜素:10微克 维生素B1:0.1毫克 维生素B2:0.04毫克 烟酸:1.1毫克

葡萄

每100克含: 热量:43千卡 蛋白质:0.5克 脂肪:0.2克 碳水化合物:10.3克 膳食纤维:0.4克 维生素A:8微克 胡萝卜素:50微克 维生素B1:0.04毫克 维生素B2:0.02毫克 烟酸:0.2毫克

樱桃

每100克含: 热量:46千卡 蛋白质:1.1克 脂肪:0.2克 碳水化合物:10.2克 膳食纤维:0.3克 维生素A:35微克 胡萝卜素:210微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.02毫克 烟酸:0.6毫克

西瓜

每100克含: 热量:25千卡 蛋白质:0.6克 脂肪:0.1克 碳水化合物:5.8克 膳食纤维:0.3克 维生素A:75微克 胡萝卜素:450微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.03毫克 烟酸:0.2毫克

木瓜

每100克含: 热量:27千卡 蛋白质:0.4克 脂肪:0.1克 碳水化合物:7克 膳食纤维:0.8克 维生素A:145微克 胡萝卜素:870微克 维生素B1:0.01毫克 维生素B2:0.02毫克 烟酸:0.3毫克

无花果

每100克含: 热量:59千卡 蛋白质:1.5克 脂肪:0.1克 碳水化合物:16克 膳食纤维:3克 维生素A:5微克 胡萝卜素:30微克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.02毫克 烟酸:0.1毫克

桂圆

每100克含: 热量:71千卡 蛋白质:1.2克 脂肪:0.1克 碳水化合物:16.6克 膳食纤维:0.4克 维生素A:3微克 胡萝卜素:20微克 维生素B1:0.01毫克 维生素B2:0.14毫克 烟酸:1.3毫克