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富含维生素B6的食物

维生素B6(Vitamin B6)又称吡哆素,其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺,在体内以磷酸酯的形式存在,是一种水溶性维生素,遇光或碱易破坏,不耐高温。1936年定名为维生素B6。维生素B6为无色晶体,易溶于水及乙醇,在酸液中稳定,在碱液中易破坏,吡哆醇耐热,吡哆醛和吡哆胺不耐高温。维生素B6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分,参与多种代谢反应,尤其是和氨基酸代谢有密切关系。临床上应用维生素B6制剂防治妊娠呕吐和放射病呕吐。

油菜
油菜

每100克含: 热量:23千卡 蛋白质:1.8克 脂肪:0.5克 碳水化合物:3.8克 膳食纤维:1.1克 维生素A:103微克 胡萝卜素:620微克 维生素B1:0.04毫克 维生素B2:0.11毫克 烟酸:0.7毫克

小白菜
小白菜

每100克含: 热量:15千卡 蛋白质:1.5克 脂肪:0.3克 碳水化合物:2.7克 膳食纤维:1.1克 维生素A:280微克 胡萝卜素:1680微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.09毫克 烟酸:0.7毫克

韭菜
韭菜

每100克含: 热量:26千卡 蛋白质:2.4克 脂肪:0.4克 碳水化合物:4.6克 膳食纤维:1.4克 维生素A:235微克 胡萝卜素:1410微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.09毫克 烟酸:0.8毫克

生菜
生菜

每100克含: 热量:13千卡 蛋白质:1.3克 脂肪:0.3克 碳水化合物:2克 膳食纤维:0.7克 维生素A:298微克 胡萝卜素:1790微克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.06毫克 烟酸:0.4毫克

菜花
菜花

每100克含: 热量:24千卡 蛋白质:2.1克 脂肪:0.2克 碳水化合物:4.6克 膳食纤维:1.2克 维生素A:5微克 胡萝卜素:30微克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.08毫克 烟酸:0.6毫克

西兰花
西兰花

每100克含: 热量:33千卡 蛋白质:4.1克 脂肪:0.6克 碳水化合物:4.3克 膳食纤维:1.6克 维生素A:1202微克 胡萝卜素:7210微克 维生素B1:0.09毫克 维生素B2:0.13毫克 烟酸:0.9毫克

豌豆尖
豌豆尖

每100克含: 热量:26千卡 蛋白质:4.8克 脂肪:0.8克 碳水化合物:2.6克 膳食纤维:2.6克 维生素A:56微克 维生素B1:0.11毫克 维生素B2:0.16毫克 烟酸:0.49毫克 维生素B6:0.05毫克

大葱
大葱

每100克含: 热量:30千卡 蛋白质:1.7克 脂肪:0.3克 碳水化合物:6.5克 膳食纤维:1.3克 维生素A:10微克 胡萝卜素:60微克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.05毫克 烟酸:0.5毫克

绿豆芽
绿豆芽

每100克含: 热量:18千卡 蛋白质:2.1克 脂肪:0.1克 碳水化合物:2.9克 膳食纤维:0.8克 维生素A:3微克 胡萝卜素:20微克 维生素B1:0.05毫克 维生素B2:0.06毫克 烟酸:0.5毫克

黄豆芽
黄豆芽

每100克含: 热量:44千卡 蛋白质:4.5克 脂肪:1.6克 碳水化合物:4.5克 膳食纤维:1.5克 维生素A:5微克 胡萝卜素:30微克 维生素B1:0.04毫克 维生素B2:0.07毫克 烟酸:0.6毫克

黄豆
黄豆

每100克含: 热量:359千卡 蛋白质:35克 脂肪:16克 碳水化合物:34.2克 膳食纤维:15.5克 维生素A:37微克 胡萝卜素:220微克 维生素B1:0.41毫克 维生素B2:0.2毫克 烟酸:2.1毫克

火龙果
火龙果

每100克含: 热量:51千卡 蛋白质:1.1克 脂肪:0.2克 碳水化合物:13.3克 膳食纤维:2克 维生素B6:0.04毫克 叶酸:28.1微克

榴莲
榴莲

每100克含: 热量:147千卡 蛋白质:2.6克 脂肪:3.3克 碳水化合物:28.3克 膳食纤维:1.7克 维生素A:3微克 维生素B1:0.2毫克 维生素B2:0.13毫克 烟酸:1.19毫克 维生素B6:0.14毫克

山竹
山竹

每100克含: 热量:69千卡 蛋白质:0.4克 脂肪:0.2克 碳水化合物:18克 膳食纤维:1.5克 维生素A:0.55微克 维生素B1:60.03毫克 维生素B2:0.02毫克 烟酸:0.3毫克 维生素B6:0.03毫克

葡萄柚
葡萄柚

每100克含: 热量:33千卡 蛋白质:0.7克 脂肪:0.3克 碳水化合物:7.8克 膳食纤维:1.2克 维生素B6:0.01毫克