富含水的食物

指物质中所含水的质量与总质量的比值，通常表示为百分数，常用于化验指标，为生产、处理等提供依据。

冬笋

每100克含: 热量:40千卡 蛋白质:4.1克 脂肪:0.1克 碳水化合物:6.5克 膳食纤维:0.8克 维生素A:13微克 胡萝卜素:80微克 维生素B1:0.08毫克 维生素B2:0.08毫克 烟酸:0.6毫克

甜菜根

每100克含: 热量:75千卡 蛋白质:1克 脂肪:0.1克 碳水化合物:23.5克 膳食纤维:5.9克 维生素B1:0.05毫克 维生素B2:0.04毫克 烟酸:0.2毫克 维生素B6:0.04毫克 叶酸:48.3微克

豇豆

每100克含: 热量:28千卡 蛋白质:2.7克 脂肪:0.2克 碳水化合物:5.8克 膳食纤维:1.8克 维生素A:20微克 胡萝卜素:120微克 维生素B1:0.07毫克 维生素B2:0.07毫克 烟酸:0.8毫克

扁豆

每100克含: 热量:37千卡 蛋白质:2.7克 脂肪:0.2克 碳水化合物:61.9克 膳食纤维:2.1克 维生素A:25微克 胡萝卜素:0.6微克 维生素B1:0.04毫克 维生素B2:0.07毫克 烟酸:0.9毫克

冬瓜

每100克含: 热量:11千卡 蛋白质:0.4克 脂肪:0.2克 碳水化合物:2.6克 膳食纤维:0.7克 维生素A:13微克 胡萝卜素:80微克 维生素B1:0.01毫克 维生素B2:0.01毫克 烟酸:0.3毫克

丝瓜

每100克含: 热量:20千卡 蛋白质:1克 脂肪:0.2克 碳水化合物:4.2克 膳食纤维:0.6克 维生素A:15微克 胡萝卜素:90微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.04毫克 烟酸:0.4毫克

彩椒

每100克含: 热量:19千卡 蛋白质:1.3克 脂肪:0.2克 碳水化合物:6.4克 膳食纤维:3.3克 维生素A:132微克 维生素B1:0.05毫克 维生素B2:0.05毫克 烟酸:1.09毫克 叶酸:83.4微克

杏鲍菇

每100克含: 热量:31千卡 蛋白质:1.3克 脂肪:0.1克 碳水化合物:8.3克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.14毫克 烟酸:3.68毫克 维生素B6:0.03毫克 叶酸:42.8微克 维生素E:0.6毫克

红毛丹

每100克含: 热量:79千卡 蛋白质:1克 脂肪:1.2克 碳水化合物:17.5克 膳食纤维:1.5克 维生素B1:0.01毫克 维生素B2:0.04毫克 烟酸:0.31毫克 维生素B6:0.05毫克 叶酸:18.8微克

豆瓣酱

每100克含: 热量:178千卡 蛋白质:13.6克 脂肪:6.8克 碳水化合物:17.1克 维生素B1:0.11毫克 维生素B2:0.46毫克 烟酸:2.4毫克 维生素E:0.57毫克 钙:53毫克 磷:154毫克

番茄酱

每100克含: 热量:81千卡 蛋白质:4.9克 脂肪:0.2克 碳水化合物:16.9克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.03毫克 烟酸:5.6毫克 维生素E:4.45毫克 钙:28毫克 磷:117毫克

花椒

每100克含: 热量:258千卡 蛋白质:6.7克 脂肪:8.9克 碳水化合物:66.5克 维生素A:23微克 维生素B1:0.12毫克 维生素B2:0.43毫克 烟酸:1.6毫克 维生素E:2.47毫克 钙:639毫克

茴香籽

每100克含: 热量:250千卡 蛋白质:14.5克 脂肪:11.8克 碳水化合物:55.5克 维生素A:53微克 维生素B1:0.04毫克 维生素B2:0.36毫克 烟酸:7.1毫克 维生素E:0.7毫克 钙:751毫克

料酒

每100克含: 热量:1千卡 蛋白质:0.3克 钙:14毫克 钠:270毫克 铁:0.1毫克 水:99.1克

红豆沙

每100克含: 热量:240千卡 蛋白质:4.5克 脂肪:0.1克 碳水化合物:52.7克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.02毫克 维生素E:2.69毫克 钙:19毫克 磷:65毫克 钾:21毫克