富含锰的食物

锰，化学符号是Mn，它的原子序数是25，灰白色，是一种过渡金属，性坚而脆，潮湿处会氧化。1774年，甘恩分离出了金属锰。柏格曼将它命名为manganese（锰）。锰可用铝热法还原软锰矿制得。

青鱼

每100克含: 热量:118千卡 蛋白质:20.1克 脂肪:4.2克 胆固醇:108毫克 维生素A:42微克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.07毫克 烟酸:2.9毫克 维生素E:0.81毫克 钙:31毫克

鲶鱼

每100克含: 热量:103千卡 蛋白质:17.3克 脂肪:3.7克 胆固醇:163毫克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.1毫克 烟酸:2.5毫克 维生素E:0.54毫克 钙:42毫克 磷:195毫克

银鱼

每100克含: 热量:105千卡 蛋白质:17.2克 脂肪:4克 胆固醇:361毫克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.05毫克 烟酸:0.2毫克 维生素E:1.86毫克 钙:46毫克 磷:22毫克

罗非鱼

每100克含: 热量:98千卡 蛋白质:18.4克 脂肪:1.5克 碳水化合物:2.8克 胆固醇:78毫克 维生素B1:0.11毫克 维生素B2:0.17毫克 烟酸:3.3毫克 维生素E:1.91毫克 钙:12毫克

鳊鱼

每100克含: 热量:135千卡 蛋白质:18.3克 脂肪:6.3克 碳水化合物:1.2克 胆固醇:94毫克 维生素A:28微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.07毫克 烟酸:1.7毫克 维生素E:0.52毫克

桂鱼

每100克含: 热量:117千卡 蛋白质:19.9克 脂肪:4.2克 胆固醇:124毫克 维生素A:12微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.07毫克 烟酸:5.9毫克 维生素E:0.87毫克 钙:63毫克

乌鳢

每100克含: 热量:85千卡 蛋白质:18.5克 脂肪:1.2克 胆固醇:91毫克 维生素A:26微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.14毫克 烟酸:2.5毫克 维生素E:0.97毫克 钙:152毫克

泥鳅

每100克含: 热量:96千卡 蛋白质:17.9克 脂肪:2克 碳水化合物:1.7克 胆固醇:136毫克 维生素A:14微克 维生素B1:0.1毫克 维生素B2:0.33毫克 烟酸:6.2毫克 维生素E:0.79毫克

黄鳝

每100克含: 热量:89千卡 蛋白质:18克 脂肪:1.4克 碳水化合物:1.2克 胆固醇:126毫克 维生素A:50微克 维生素B1:0.06毫克 维生素B2:0.98毫克 烟酸:3.7毫克 维生素E:1.34毫克

带鱼

每100克含: 热量:127千卡 蛋白质:17.7克 脂肪:4.9克 碳水化合物:3.1克 胆固醇:76毫克 维生素A:29微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.06毫克 烟酸:2.8毫克 维生素E:0.82毫克

鲈鱼

每100克含: 热量:105千卡 蛋白质:18.6克 脂肪:3.4克 胆固醇:86毫克 维生素A:19微克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.17毫克 烟酸:3.1毫克 维生素E:0.75毫克 钙:138毫克

金丝小枣

每100克含: 热量:294千卡 蛋白质:1.2克 脂肪:1.1克 碳水化合物:76.7克 膳食纤维:7克 维生素B1:0.04毫克 维生素B2:0.5毫克 烟酸:0.4毫克 维生素E:1.31毫克 钙:23毫克

车厘子

每100克含: 热量:46千卡 蛋白质:1.1克 脂肪:0.2克 碳水化合物:9.9克 膳食纤维:0.3克 维生素A:35微克 胡萝卜素:230微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.02毫克 烟酸:0.2毫克

腰果

每100克含: 热量:552千卡 蛋白质:17.3克 碳水化合物:41.6克 膳食纤维:3.6克 维生素A:8微克 胡萝卜素:49微克 维生素B1:0.27毫克 维生素B2:0.13毫克 烟酸:1.3毫克 维生素E:3.17毫克

芝麻

每100克含: 热量:517千卡 蛋白质:19.1克 不饱和脂肪酸:37.3克 碳水化合物:24克 膳食纤维:14克 维生素B1:0.66毫克 维生素B2:0.25毫克 烟酸:5.9毫克 维生素B6:0.79毫克 叶酸:97微克