富含维生素E的食物

维生素E（Vitamin E）是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产，还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末梢血管扩张，改善血液循环，预防近视发生和发展。

车厘子

每100克含: 热量:46千卡 蛋白质:1.1克 脂肪:0.2克 碳水化合物:9.9克 膳食纤维:0.3克 维生素A:35微克 胡萝卜素:230微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.02毫克 烟酸:0.2毫克

腰果

每100克含: 热量:552千卡 蛋白质:17.3克 碳水化合物:41.6克 膳食纤维:3.6克 维生素A:8微克 胡萝卜素:49微克 维生素B1:0.27毫克 维生素B2:0.13毫克 烟酸:1.3毫克 维生素E:3.17毫克

核桃

每100克含: 热量:654千卡 蛋白质:15.2克 不饱和脂肪酸:51.6克 碳水化合物:0.8克 膳食纤维:11.6克 维生素A:10微克 胡萝卜素:60微克 维生素B1:0.26毫克 维生素B2:0.15毫克 烟酸:1毫克

芝麻

每100克含: 热量:517千卡 蛋白质:19.1克 不饱和脂肪酸:37.3克 碳水化合物:24克 膳食纤维:14克 维生素B1:0.66毫克 维生素B2:0.25毫克 烟酸:5.9毫克 维生素B6:0.79毫克 叶酸:97微克

莲子

每100克含: 热量:344千卡 蛋白质:17.2克 脂肪:2克 碳水化合物:67.2克 膳食纤维:3克 维生素B1:0.16毫克 维生素B2:0.08毫克 烟酸:4.2毫克 维生素C:5毫克 维生素E:2.17毫克

红枣

每100克含: 热量:264千卡 蛋白质:3.2克 脂肪:0.5克 碳水化合物:67.8克 维生素A:2微克 维生素B1:0.04毫克 维生素B2:0.16毫克 烟酸:0.9毫克 维生素C:14毫克 维生素E:3.04毫克

南瓜子

每100克含: 热量:566千卡 蛋白质:33.2克 碳水化合物:4.9克 维生素B1:0.23毫克 维生素B2:0.09毫克 烟酸:1.8毫克 维生素E:13.25毫克 钙:16毫克 磷:1159毫克 钾:102毫克

白果

每100克含: 热量:355千卡 蛋白质:13.2克 脂肪:1.3克 碳水化合物:72.6克 维生素B2:0.1毫克 维生素E:24.7毫克 钙:54毫克 磷:23毫克 钾:17毫克 钠:17.5毫克

葵花籽仁

每100克含: 热量:606千卡 蛋白质:19.1克 碳水化合物:16.7克 维生素B1:1.89毫克 维生素B2:0.16毫克 烟酸:4.5毫克 维生素E:79.09毫克 钙:115毫克 磷:604毫克 钾:547毫克

山核桃

每100克含: 热量:596千卡 蛋白质:7.9克 碳水化合物:34.6克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.09毫克 烟酸:1毫克 维生素E:14.08毫克 钙:133毫克 磷:222毫克 钾:241毫克

荞麦面

每100克含: 热量:329千卡 蛋白质:11.3克 脂肪:2.8克 碳水化合物:70.2克 维生素A:3微克 维生素B1:0.26毫克 维生素B2:0.1毫克 烟酸:3.47毫克 维生素E:5.31毫克 钙:71毫克

面包

每100克含: 热量:312千卡 蛋白质:8.3克 脂肪:5.1克 碳水化合物:58.6克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.06毫克 烟酸:1.7毫克 维生素E:1.66毫克 钙:49毫克 磷:107毫克

大米

每100克含: 热量:346千卡 蛋白质:7.4克 脂肪:0.8克 碳水化合物:77.9克 维生素B1:0.11毫克 维生素B2:0.05毫克 烟酸:1.9毫克 维生素E:0.46毫克 钙:13毫克 磷:110毫克

糯米

每100克含: 热量:348千卡 蛋白质:7.3克 脂肪:1克 碳水化合物:78.3克 维生素B1:0.11毫克 维生素B2:0.04毫克 烟酸:2.3毫克 维生素E:1.29毫克 钙:26毫克 磷:113毫克

黑米

每100克含: 热量:333千卡 蛋白质:9.4克 脂肪:2.5克 碳水化合物:72.2克 维生素B1:0.33毫克 维生素B2:0.13毫克 烟酸:7.9毫克 维生素E:0.22毫克 钙:12毫克 磷:356毫克