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富含维生素E的食物

维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产,还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末梢血管扩张,改善血液循环,预防近视发生和发展。

鸭肝
鸭肝

每100克含: 热量:128千卡 蛋白质:14.5克 脂肪:7.5克 碳水化合物:0.5克 胆固醇:341毫克 维生素A:1040微克 维生素B1:0.26毫克 维生素B2:1.05毫克 烟酸:6.9毫克 维生素C:18毫克

火腿
火腿

每100克含: 热量:330千卡 蛋白质:16克 脂肪:27.4克 单不饱和脂肪酸:1.7克 多不饱和脂肪酸:0.4克 碳水化合物:4.9克 胆固醇:120毫克 维生素A:46微克 维生素B1:0.28毫克 维生素B2:0.09毫克

香肠
香肠

每100克含: 热量:508千卡 蛋白质:24.1克 脂肪:40.7克 碳水化合物:11.2克 胆固醇:82毫克 维生素B1:0.48毫克 维生素B2:0.11毫克 烟酸:4.4毫克 维生素E:1.05毫克 钙:14毫克

咸肉
咸肉

每100克含: 热量:390千卡 蛋白质:16.5克 脂肪:36克 胆固醇:72毫克 维生素A:20微克 维生素B1:0.77毫克 维生素B2:0.21毫克 烟酸:3.5毫克 维生素E:0.1毫克 钙:10毫克

培根
培根

每100克含: 热量:181千卡 蛋白质:22.3克 脂肪:9克 单不饱和脂肪酸:4.5克 多不饱和脂肪酸:0.7克 碳水化合物:2.6克 胆固醇:46毫克 维生素B1:0.9毫克 维生素B2:0.11毫克 烟酸:4.5毫克

午餐肉
午餐肉

每100克含: 热量:229千卡 蛋白质:9.4克 脂肪:15.9克 单不饱和脂肪酸:14克 多不饱和脂肪酸:3.8克 碳水化合物:12克 胆固醇:56毫克 维生素B1:0.24毫克 维生素B2:0.05毫克 烟酸:11.1毫克

兔肉
兔肉

每100克含: 热量:102千卡 蛋白质:19.7克 脂肪:2.2克 碳水化合物:0.9克 胆固醇:59毫克 维生素A:26微克 维生素B1:0.11毫克 维生素B2:0.1毫克 烟酸:5.8毫克 维生素E:0.42毫克

驴肉
驴肉

每100克含: 热量:116千卡 蛋白质:21.5克 脂肪:3.2克 碳水化合物:0.4克 胆固醇:74毫克 维生素A:72微克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.16毫克 烟酸:2.5毫克 维生素E:2.76毫克

鸡蛋
鸡蛋

每100克含: 热量:144千卡 蛋白质:13.3克 脂肪:8.8克 碳水化合物:2.8克 胆固醇:585毫克 维生素A:234微克 维生素B1:0.11毫克 维生素B2:0.27毫克 烟酸:0.2毫克 泛酸:2.9毫克

鸭蛋
鸭蛋

每100克含: 热量:180千卡 蛋白质:12.6克 脂肪:13克 碳水化合物:3.1克 胆固醇:565毫克 维生素A:261微克 维生素B1:0.17毫克 维生素B2:0.35毫克 烟酸:0.2毫克 维生素E:4.98毫克

鹌鹑蛋
鹌鹑蛋

每100克含: 热量:160千卡 蛋白质:12.8克 脂肪:11.1克 碳水化合物:2.1克 胆固醇:515毫克 维生素A:337微克 维生素B1:0.11毫克 维生素B2:0.49毫克 烟酸:0.1毫克 维生素E:3.08毫克

咸鸭蛋
咸鸭蛋

每100克含: 热量:190千卡 蛋白质:12.7克 脂肪:12.7克 碳水化合物:6.3克 胆固醇:647毫克 维生素A:134微克 维生素B1:0.16毫克 维生素B2:0.33毫克 烟酸:0.1毫克 维生素E:6.25毫克

奶酪
奶酪

每100克含: 热量:328千卡 蛋白质:25.7克 脂肪:23.5克 碳水化合物:3.5克 胆固醇:11毫克 维生素A:152微克 维生素B1:0.06毫克 维生素B2:0.91毫克 烟酸:0.6毫克 维生素E:0.6毫克

奶油
奶油

每100克含: 热量:879千卡 蛋白质:0.7克 脂肪:97克 单不饱和脂肪酸:17.6克 多不饱和脂肪酸:1.5克 碳水化合物:0.9克 胆固醇:209毫克 维生素A:297微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.01毫克

草鱼
草鱼

每100克含: 热量:112千卡 蛋白质:16.6克 脂肪:5.2克 胆固醇:86毫克 维生素A:11微克 维生素B1:0.04毫克 维生素B2:0.11毫克 烟酸:2.8毫克 维生素B6:0.1毫克 叶酸:15.5微克