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富含维生素C的食物

维生素C(英语:Vitamin C,又称L-抗坏血酸)是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来,但是人类是最显著的例外。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。在生物体内,维生素C是一种抗氧化剂,保护身体免于自由基的威胁,维生素C同时也是一种辅酶。其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。

黄豆芽
黄豆芽

每100克含: 热量:44千卡 蛋白质:4.5克 脂肪:1.6克 碳水化合物:4.5克 膳食纤维:1.5克 维生素A:5微克 胡萝卜素:30微克 维生素B1:0.04毫克 维生素B2:0.07毫克 烟酸:0.6毫克

毛豆
毛豆

每100克含: 热量:123千卡 蛋白质:13.1克 脂肪:5克 碳水化合物:10.5克 膳食纤维:4克 维生素A:22微克 胡萝卜素:130微克 维生素B1:0.15毫克 维生素B2:0.07毫克 烟酸:1.4毫克

蚕豆
蚕豆

每100克含: 热量:335千卡 蛋白质:21.6克 脂肪:1克 碳水化合物:61.5克 膳食纤维:1.7克 维生素B1:0.09毫克 维生素B2:0.13毫克 烟酸:1.9毫克 维生素C:2毫克 维生素E:1.6毫克

芸豆
芸豆

每100克含: 热量:25千卡 蛋白质:0.8克 脂肪:0.1克 碳水化合物:7.4克 膳食纤维:2.1克 维生素A:40微克 胡萝卜素:240微克 维生素B1:0.33毫克 维生素B2:0.06毫克 烟酸:0.8毫克

鲜豌豆
鲜豌豆

每100克含: 热量:105千卡 蛋白质:7.4克 脂肪:0.3克 碳水化合物:21.2克 膳食纤维:3克 维生素A:37微克 胡萝卜素:220微克 维生素B1:0.43毫克 维生素B2:0.09毫克 烟酸:2.3毫克

苹果
苹果

每100克含: 热量:52千卡 蛋白质:0.2克 脂肪:0.2克 碳水化合物:13.5克 膳食纤维:1.2克 维生素A:3微克 胡萝卜素:20微克 维生素B1:0.06毫克 维生素B2:0.02毫克 烟酸:0.2毫克

香蕉
香蕉

每100克含: 热量:91千卡 蛋白质:1.4克 脂肪:0.2克 碳水化合物:22克 膳食纤维:1.2克 维生素A:10微克 胡萝卜素:60微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.04毫克 烟酸:0.7毫克

柠檬
柠檬

每100克含: 热量:35千卡 蛋白质:1.1克 脂肪:1.2克 碳水化合物:6.2克 膳食纤维:1.3克 维生素B1:0.05毫克 维生素B2:0.02毫克 烟酸:0.6毫克 维生素C:22毫克 维生素E:1.14毫克

菠萝
菠萝

每100克含: 热量:41千卡 蛋白质:0.5克 脂肪:0.1克 碳水化合物:10.8克 膳食纤维:1.3克 维生素A:3微克 胡萝卜素:20微克 维生素B1:0.04毫克 维生素B2:0.02毫克 烟酸:0.2毫克

草莓
草莓

每100克含: 热量:30千卡 蛋白质:1克 脂肪:0.2克 碳水化合物:7.1克 膳食纤维:1.1克 维生素A:5微克 胡萝卜素:30微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.03毫克 烟酸:0.3毫克

杏

每100克含: 热量:36千卡 蛋白质:0.9克 脂肪:0.1克 碳水化合物:9.1克 膳食纤维:1.3克 维生素A:75微克 胡萝卜素:450微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.03毫克 烟酸:0.6毫克

李子
李子

每100克含: 热量:36千卡 蛋白质:0.7克 脂肪:0.2克 碳水化合物:8.7克 膳食纤维:0.9克 维生素A:25微克 胡萝卜素:150微克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.02毫克 烟酸:0.4毫克

猕猴桃
猕猴桃

每100克含: 热量:56千卡 蛋白质:0.8克 脂肪:0.6克 碳水化合物:14.5克 膳食纤维:2.6克 维生素A:22微克 胡萝卜素:130微克 维生素B1:0.05毫克 维生素B2:0.02毫克 烟酸:0.3毫克

柚子
柚子

每100克含: 热量:41千卡 蛋白质:0.8克 脂肪:0.2克 碳水化合物:9.5克 膳食纤维:0.4克 维生素A:2微克 胡萝卜素:10微克 维生素B2:0.03毫克 烟酸:0.3毫克 维生素C:23毫克

芒果
芒果

每100克含: 热量:32千卡 蛋白质:0.6克 脂肪:0.2克 碳水化合物:8.3克 膳食纤维:1.3克 维生素A:150微克 胡萝卜素:897微克 维生素B1:0.01毫克 维生素B2:0.04毫克 烟酸:0.3毫克