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鲢鱼
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鲢鱼
【 别 名 】:
白鲢、胖子、连子鱼、扁鱼、苏鱼、白脚鲢、白屿
【禁忌人群】:
脾胃蕴热者不宜食用;瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。
【适宜人群】:
一般人群均可食用。
鲢鱼的营养信息
营养参数
含量(每100克)
营养参数
含量(每100克)
热量(千卡)
104
蛋白质(克)
17.8
脂肪(克)
3.6
胆固醇(毫克)
99
维生素A(微克)
20
维生素B1(毫克)
0.03
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热量(千卡)
104
蛋白质(克)
17.8
脂肪(克)
3.6
胆固醇(毫克)
99
维生素A(微克)
20
维生素B1(毫克)
0.03
维生素B2(毫克)
0.07
烟酸(毫克)
2.5
维生素B6(毫克)
0.1
叶酸(微克)
27.4
维生素E(毫克)
1.23
钙(毫克)
53
磷(毫克)
190
钾(毫克)
277
钠(毫克)
57.5
镁(毫克)
23
铁(毫克)
1.4
锌(毫克)
1.17
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