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腊肉
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腊肉
【禁忌人群】:
老年人、胃和十二指肠溃疡患者禁食。
【适宜人群】:
一般人群均可食用
腊肉的营养信息
营养参数
含量(每100克)
营养参数
含量(每100克)
热量(千卡)
692
蛋白质(克)
18.2
脂肪(克)
68
碳水化合物(克)
1.8
维生素B1(毫克)
0.23
维生素B2(毫克)
0.16
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热量(千卡)
692
蛋白质(克)
18.2
脂肪(克)
68
碳水化合物(克)
1.8
维生素B1(毫克)
0.23
维生素B2(毫克)
0.16
维生素B6(毫克)
0.08
维生素B12(微克)
2.25
钙(毫克)
293
磷(毫克)
137
钾(毫克)
416
钠(毫克)
763.9
镁(毫克)
35
铁(毫克)
0.1
锌(毫克)
0.06
碘(微克)
12.3
硒(微克)
13.7
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0.01
锰(毫克)
0.01
水(克)
8.2
硫胺素(毫克)
0.8
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+
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形成亚硝酸盐沉淀,有害,可以致癌
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腊肉
+
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:
口味感鲜、色泽鲜艳,草莓可用菠萝等水果代替,味道略有不同。
腊肉
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腊肉
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