红果、棠棣、绿梨、北山楂
孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。
一般人群均食用。适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者。
不易消化
身体不适
影响消化
山楂含维生素C丰富,猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素;维生素C遇到金属离子,则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏
胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏
山楂含维生素C丰富,猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素;维生素C遇到金属离子,则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏。
补肝益肾
降血压
两者同时食用时,肉烂稠润,略带酸味,有祛斑消淤的作用。