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大白菜
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大白菜
【 别 名 】：
白菜
【禁忌人群】：
一般人群均可食用
【适宜人群】：
一般人群均可食用
大白菜的营养信息
营养参数
含量(每100克)
营养参数
含量(每100克)
热量（千卡）
15
蛋白质（克）
1.4
脂肪（克）
0.1
碳水化合物（克）
2.1
烟酸（毫克）
0.4
维生素C（毫克）
28
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热量（千卡）
15
蛋白质（克）
1.4
脂肪（克）
0.1
碳水化合物（克）
2.1
烟酸（毫克）
0.4
维生素C（毫克）
28
维生素E（毫克）
0.36
钙（毫克）
35
钠（毫克）
48.4
铁（毫克）
0.6
水（克）
95.1
嘌呤（毫克）
12.6
膳食纤维（克）
0.9
糖（克）
2.1
硫胺素（毫克）
0.03
核黄素（毫克）
0.04
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