黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌
有出血性疾病、腹泻者、孕妇慎食。
一般人群均可食用。尤适宜心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。
引发皮炎
增强体质
活血补血
促进血液循环
补充核酸抗老化
补肾壮骨健脑通络
健胃补脑强身生津
降低血脂
清热泻火
补气强身
补血
豇豆具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的作用;木耳则具有益气养胃润肺、凉血止血和降脂减肥的作用。所以豇豆和木耳一起吃对高血压、高脂血症、糖尿病、心血管病有防治的作用。