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羊肚菌
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羊肚菌
【 别 名 】:
干狼肚、羊肚蘑、羊肝菜、编笠菌、羊肚子
【禁忌人群】:
过敏者忌食。
【适宜人群】:
一般人群均可食用。尤适宜中老年人、阳痿、早泄、性功能减退、性欲冷淡的人、妇女、脑力工作者。
羊肚菌的营养信息
营养参数
含量(每100克)
营养参数
含量(每100克)
热量(千卡)
295
蛋白质(克)
26.9
脂肪(克)
7.1
碳水化合物(克)
43.7
膳食纤维(克)
12.9
维生素A(微克)
178
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热量(千卡)
295
蛋白质(克)
26.9
脂肪(克)
7.1
碳水化合物(克)
43.7
膳食纤维(克)
12.9
维生素A(微克)
178
胡萝卜素(微克)
1070
维生素B1(毫克)
0.1
维生素B2(毫克)
2.25
烟酸(毫克)
8.8
维生素C(毫克)
3
维生素E(毫克)
3.58
钙(毫克)
87
磷(毫克)
1193
钾(毫克)
1726
钠(毫克)
33.6
镁(毫克)
117
铁(毫克)
30.7
锌(毫克)
12.11
硒(微克)
4.82
铜(毫克)
2.34
锰(毫克)
2.49
核黄素(毫克)
2.25
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