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西红柿

  • 洋柿子、狼桃、番李子、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果

  • 急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

  • 一般人群均可食用。适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。

西红柿的营养信息
含量(每100克)
含量(每100克)
19
0.9
0.2
4
0.5
92
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相克

同食易产生致癌物

产生砒霜会中毒

产生砒霜会中毒

产生砒霜会中毒

一起吃会引起腹泻

西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏

破坏类胡萝卜素

影响营养素的吸收

一起吃会感觉胸闷,气短

一起吃会中毒

食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用

一起吃易产生致癌物

西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能

西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良

一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻

维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏

吃鱼前后忌喝茶,忌与猪肝同食影响消化。不宜与西红柿同食。

宜搭

滋润肌肤抗衰老

降血压降血脂健胃消食

降血脂降血压

预防癌症促进血液循环

影响营养素的吸收

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