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菱角
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菱角
【 别 名 】:
芰、水菱、风菱、乌菱、水栗、菱实、芰实、水栗子
【禁忌人群】:
脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜食用。
【适宜人群】:
一般人群均可食用
菱角的营养信息
营养参数
含量(每100克)
营养参数
含量(每100克)
热量(千卡)
98
蛋白质(克)
4.5
脂肪(克)
0.1
碳水化合物(克)
21.4
膳食纤维(克)
1.7
维生素A(微克)
2
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热量(千卡)
98
蛋白质(克)
4.5
脂肪(克)
0.1
碳水化合物(克)
21.4
膳食纤维(克)
1.7
维生素A(微克)
2
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10
维生素B1(毫克)
0.19
维生素B2(毫克)
0.06
烟酸(毫克)
1.5
维生素C(毫克)
13
钙(毫克)
7
磷(毫克)
93
钾(毫克)
437
钠(毫克)
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镁(毫克)
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0.62
铜(毫克)
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锰(毫克)
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