我想看看别的
分享到:

山药

  • 薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯、淮山、铁棍山药

  • 山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。

  • 一般人群均可食用。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。

山药的营养信息
含量(每100克)
含量(每100克)
56
1.9
0.2
12.4
0.8
3
详细 >>
相克

生涩易便秘

同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值

同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值

宜搭

补脾益肾

滋阴润肺

健脾补肾

吸收更多的营养素

治小儿脾虚疳积

滋补佳品

补阴养肺

生涩易便秘

胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

山药的相关做法

山药红豆糕
山药红豆糕 754次浏览
首乌芝麻糊
首乌芝麻糊 1045次浏览
山药排骨汤
山药排骨汤 1211次浏览
红烧山药排骨
红烧山药排骨 373次浏览
荷叶蒸滑鸡
荷叶蒸滑鸡 814次浏览
黑白炒鸡丁
黑白炒鸡丁 683次浏览

热门疾病

白癜风吃什么
白癜风吃什么 27427次浏览
鼻炎吃什么好
鼻炎吃什么好 22731次浏览
腰椎间盘突出吃什么
腰椎间盘突出吃什么 21708次浏览
动脉硬化吃什么
动脉硬化吃什么 20082次浏览
强直性脊柱炎吃什么
强直性脊柱炎吃什么 18606次浏览