鱼子、鱼卵
老年人慎食。
一般人群均可食用。
西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
冬瓜排酥脆，鱼籽酱鲜香。
