藏红花是一种由花蕊里采集而来的纤细花丝，晒干后而成的一种天然香料。一百五十朵花蕊才制成一克藏红花，非常珍贵，但现在在药店或大型超市都可以买到了。据说藏红花是一种淫荡的香料，磨成粉后顿失操守，可以轻易跟任何食物勾搭，失去自我，但有一缕勾魂的幽香，充满了神秘的诱惑与想像。用藏红花煮出的米饭带有天然的澄黄色泽，散发着可闻可吃的藏红花味道。

橄榄油：富含热量、富含脂肪
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳