信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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家常豆腐烹饪技巧
1、煎制豆腐的时候需要足够耐心，不要过早翻动，以免粘锅碎裂。煎够火候豆腐和煎锅就会自然分开。
2、没有老汤可以用清水。
家常豆腐营养价值
鸭蛋：清热、改善血液循环、促进生长、发育
香菇：补虚、健脾、化痰
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
家常豆腐简介
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家常豆腐， 一种老少皆宜的美味食品，没有特别强的季节性，四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶，在各类菜系中豆类都有一席之地。[查看详情]
