信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-13
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蕨菜炒肉丝烹饪技巧
温馨提示：
1、胡萝卜可以不焯水，直接入油锅炒出黄色胡萝卜油后，再下肉丝翻炒；
2、如果希望肉丝口感更嫩滑，可以提前用淀粉和料酒把肉丝腌制一小会儿。我为了提速，省略了此步骤。
蕨菜炒肉丝营养价值
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
蕨菜炒肉丝简介
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蕨菜炒肉丝是以蕨菜、猪肉里脊、胡萝卜等食材制成的一道美食。[查看详情]
温馨提示：
1、胡萝卜可以不焯水，直接入油锅炒出黄色胡萝卜油后，再下肉丝翻炒；
2、如果希望肉丝口感更嫩滑，可以提前用淀粉和料酒把肉丝腌制一小会儿。我为了提速，省略了此步骤。
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
蕨菜炒肉丝是以蕨菜、猪肉里脊、胡萝卜等食材制成的一道美食。[查看详情]
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