酸菜放得越久,颜色就越漂亮,口味也越酸爽。每次取时一定要洗干净手,避免油和水的带入,取完后要把坛里的酸菜压严实,盖严实盖子,不然容易发黑变质。
芥菜:化痰、消肿散结、增强免疫力
自制酸菜,菜名,选用简单的食材白菜为原料,制作简单,适合自制的一道简单美味的家常菜肴。[查看详情]