信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-13
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山西面塑烹饪技巧
山西面塑以上等白面为原料，经过揉面、造型、笼蒸、点色而成。一般面塑，造形夸张、生动，用色明快、大方、风格粗犷、朴实、简练，并富有雅拙的美感。而且有着鲜明的民间和地方特色.
山西面塑营养价值
苋菜：清热、解毒、促进生长、发育
黑豆：健脾、利水、活血
红豆：理气、清热解毒、活血
山西面塑简介
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山西民间面塑是一种历史悠久的汉族传统手工艺品。以造型艺术的身份出现是近几年的事，过去它只是一种被装饰过的食品，故从历史上讲既无作品记载也无珍品传世，实在是一大憾事。面塑在汉族民间叫面花，是作为仪礼、岁...[查看详情]
