民间有说法,苋菜是“长寿菜”,富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质等。苋菜性味甘凉,清热解毒,明目利咽,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。[查看详情]