1番茄洗净切块。

2葱姜蒜切碎备用。

3白菜摘洗干净，切小片。

4起炒锅，倒入少许花生油，油热放入葱姜蒜爆香。

5倒入白菜，翻炒略软。不要加水，因为白菜会炒出一些水分哦。

6倒入自己做好的肉丸，盖锅盖中火焖2、3分钟，待肉丸变软蓬松。

7加入番茄、糖、盐、鸡精，一起翻炒片刻出锅。

8盛盘趁热吃咯

白菜：除烦、利水、清热解毒
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智