信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-13
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馋嘴牛蛙烹饪技巧
1、啤酒不但去腥还可以让牛蛙味道更鲜美，不需要加水，汤汁也更香浓。
2、试过很多次，觉得用啤酒做的菜适合加少许味精。
3、不喜欢吃到花椒的，可以先用花椒烧过油，把花椒捞出。
馋嘴牛蛙营养价值
有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效，有利于病人的康复。
馋嘴牛蛙简介
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这道菜属于川菜，麻辣家常味型，色泽红亮，麻辣，味浓，味厚，略带回甜，开胃下饭[查看详情]
