首页> 饮食频道> 健康食谱> 老醋蜇皮

食材用料

海蜇皮 海蜇皮1公斤 味精 味精半勺
白糖 白糖2勺 醋 5大勺
芝麻油 芝麻油2勺 酱油 酱油4勺
料酒 料酒1勺 4勺

老醋蜇皮的做法

1

海蜇皮切丝,入滚水迅速捞起,再倒进冰水中泡凉;

2

把调料汁倒进处理好的海蜇丝中,再加些蒜末拌匀;

3

吃的时候还可以加些嫩白菜芯或黄瓜丝,都很清爽,绝对酸爽鲜甜难停口。

营养价值

海蜇皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
白糖:富含碳水化合物
味精:升压、富含蛋白质、富含钠