①海参不要汆的时间太长,下锅5分钟左右捞出即可。 ②辣椒和辣酱可根据自己口味加多加少 ③海参吃完剩余的汤无论是拌饭还是吃面条都是很好的下饭料。
海参:补肾、止血、润燥 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
辣炒海参是一道以海参为主要材料制作而成的一道菜品。[查看详情]