信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-13
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炒河蚌烹饪技巧
1. 把河蚌用刀撬开口，取出肉，去掉脏物
2. 河蚌肉切丝，用滚水焯
3. 切葱蒜青椒
4. 锅烧热，加猪油，大火炒，最后加青椒
炒河蚌营养价值
河蚌：促进生长、发育、护肝、增强免疫力
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
炒河蚌简介
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1. 把河蚌用刀撬开口，取出肉，去掉脏物
2. 河蚌肉切丝，用滚水焯
3. 切葱蒜青椒
4. 锅烧热，加猪油，大火炒，最后加青椒
河蚌：促进生长、发育、护肝、增强免疫力
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
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