1.市场上鲜活的小鲍鱼并不是很贵,起码做这道菜,价格还是合理的。2.相同的食材,如果用蒸,也一样美味,只是用蒸的话,鲍鱼可以不切花刀。3.鲍鱼略煮一下,更方便去壳,内脏一定要去除。
白糖:富含碳水化合物
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