这一份是超大份量的哦,够6-8人食用的麻辣香锅,上面洒了白芝麻,加入了干贝酱,更加鲜香诱人了。只是觉得辣椒还不够过瘾,要是换成四川的二荆条,吃完一盘估计会头皮发麻,脑门发烫了,不过,这才是正宗四川味儿,到我这里就改良成微辣版本的啦
有童鞋问可不可以加老干妈,其实辣酱真的可以随意搭配哦,即使用麻辣火锅底料来炒香锅都是不错的点子啊
墨鱼:补心、滋阴、护肝
螃蟹:清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
五花肉:补肾、滋阴、益气
麻辣香锅属于土家风味,素以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说,在重庆当地,人们平时就喜欢把一大锅菜加入各种调味料炒起来吃,每当有贵客上门,还会在平常吃的大锅炒中加入肉类、海鲜等。[查看详情]