信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-13
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香酥小黄鱼烹饪技巧
◎秘诀1：就是用啤酒代替清水来调糊挂浆，口感超级酥脆哦。
◎秘诀2：面粉和玉米淀粉的比例是2:1，效果比你光用面粉绝对要好的多。
◎秘诀3：经过第二次复炸，也会使鱼口感更酥脆哦，并且可以逼出一部分油来。
◎锅里油多倒点，这样反而鱼吃油少哦。
◎或者加少许泡打粉，用清水来调糊，也会很酥脆。
香酥小黄鱼营养价值
玉米：健脾、利水、祛湿
香酥小黄鱼简介
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香酥小黄鱼是由小黄鱼等制作的食物，口味咸鲜味。[查看详情]
