1、如果没有海盐可以用普通的盐代替。
2、如果没有乐葵Lékué蒸烤料理盒可以用其他适合放入烤箱的容器代替，或者用锡纸包裹鲷鱼也可以。
3、奶酪可以选择适合自己口味的任何奶酪，用早餐奶酪片也可以。
4、我用的是超市买的冰冻的鲷鱼片，觉得肉质还行也没刺，也可以用其他的鱼肉，如果用新鲜鱼肉更好，但一定注意要选择没有鱼刺的鱼肉。

橄榄油：富含热量、富含脂肪
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳