煎至海鲳,可沾裹一些鸡蛋液,这样鱼肉不容易碎烂,最好用不粘锅。大火烧至入味,可多留一些汤汁勾薄芡,鱼肉蘸食汤汁更有味。
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
红烧海鲳鱼是一道由海鲳鱼、葱姜、蒜瓣、红辣椒等食材制成的菜肴。[查看详情]