信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-13
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雪菜烧马鲛鱼烹饪技巧
1.马鲛鱼、雪菜。
2.把马鲛鱼洗净去内脏，切成块状，沥干水分。
3.雪菜洗净切好备用，姜蒜切成末待用。
4.热锅下油，爆香姜蒜末。
5.然后把马鲛鱼放进去稍微两面煎一下。
6.待鱼肉变成白中带黄时，就可以加入一点料酒微微滑动一下，继续加入雪菜平铺在鱼上面，再加适量水和少许的白糖（加白糖是为了提味，雪菜本身有点咸，中和下）。
雪菜烧马鲛鱼营养价值
白糖：富含碳水化合物
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
雪菜烧马鲛鱼简介
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雪菜烧马鲛鱼，主要食材马鲛鱼、雪菜，调料是姜蒜末、料酒、白糖、盐、味精。[查看详情]
