1、雪莲果要现煮两分钟去除本身的不好的味道，但不要煮久，久了就不脆了，这样稍煮一下，口感就脆甜的，像雪梨一样好吃哦。
2、西米用这样的方法来煮，就能轻松煮好，还很省煤气的。
3、洗西米一定要准备好一锅热水，放便洗好的西米后再煮一次，因为西米煮好后很粘，要反复用流动清水反复洗净才能洗净的，所以要再煮一次才干净呢。
4、要是家里有其它水果也可以加进去，更美味哦！

红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂