一肚两吃,一鸡两吃;首先饮原汁原味的猪肚包鸡汤;接着将猪肚包鸡斩件后放入汤中继续煲5~10分钟,吃猪肚和鸡肉,猪肚爽口异常,鸡肉鲜嫩可口,汤的味道更增添了鸡的鲜味;然后放入菜干、香菇等干类杂菜,吸收肉味,汤味变得清甜;最后加入肉丸、鲜鸡什、竹肠等肉类,汤水越加浓郁美味。
黄芪:利水、补气、托毒党参:健脾、补肺、益气山药:止泻、健脾、补肺
凤凰投胎为广东本地客家名菜之一,流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。[查看详情]