1、我用的是两个个头比较大的蛋，两个蛋白份量能在80克左右，如果没有大的蛋，用三个小号蛋白代替，蛋黄依旧是2个量，不变。

2、红曲面糊和原味面糊混合时，不是使劲搅拌，轻轻拌两下就好。

3、烤箱烘烤温度依个人烤箱而定。

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇